这是一个在肉牛散栏饲养模式下非常常见且重要的问题。散栏牛群的打架和爬跨行为,虽然有时表现相似,但其根本原因和动机不同,需要分开来分析。
总的来说,这两种行为都是牛群对资源的竞争,是对社会结构和生理需求的自然表达,但在管理不当的情况下会过度发生,导致牛只受伤、应激、生产力下降等问题。
以下是对打架和爬跨原因的详细分析:
一、 打架(攻击性行为)
打架主要与社会等级确立、资源竞争和应激有关。
1. 社会等级(优势序列)重构
新牛混群:这是最常见诱因。每当新牛只引入现有牛群,或不同群合并时或者刚入栏小牛,必须通过争斗重新确立“谁更强”的等级秩序。这个过程可能持续数小时到数天,争斗也不会特别激烈,相对来说对肉牛养殖影响不大
· 群内地位变化:原有高等级牛只(如头牛)因病、淘汰离群后,次级牛只之间会爆发争斗以争夺空出的高位。这个过程也不会持续太久, 这种情况相对比较少见,造成的损失也不大
2. 资源竞争与设计不合理
· 空间不足/密度过大/饥饿:这是在实际养殖过程中最重要的因素之一。躺卧区、采食槽、饮水点空间过于拥挤,牛只无法避免彼此接触,会增加冲突机会,而且是持续的,造成的损失也是更大的(不仅是影响日增重,甚至出现残牛甚至死亡)
* 线性采食槽不足:牛在同时采食时,需要有足够的头部空间和身体空间。如果槽位不足,强势牛会驱赶弱势牛,引发争斗。
* 确保充足的采食位(正常是每头应有 0.8-1.0 米,大型牛如西门塔尔牛则需要 1.0—1.2 米)
*饮水点:每 10-15 头设置一个饮水槽或适当增加饮水槽长度相比饮水槽,采食槽更重要
*饲养密度:东北地区以西门塔尔和夏洛莱等大型肉牛为主, 12-15 平方米/头
· 饲喂时间:北方普遍采取每天饲喂两次的模式,每次采食时间更好是90 分钟左右,如粗饲料是玉米秸秆,则每次采食时间尽量在100-120 分钟采食时间不足,是养殖场最常见的问题,饥饿也是引起散栏牛打架爬跨等异常情况的主要原因。
3. 环境与管理应激
· 不适的环境:过热、过冷、通风不良、潮湿、光照过强等都会使牛烦躁,降低忍耐度,更容易发生攻击行为。
· 日常管理混乱:粗暴驱赶、噪音、陌生访客等突发应激事件也可能触发攻击行为。
4. 营养与健康问题
营养不均衡或饲料短缺:当牛感到饥饿或某些营养素(如矿物质、蛋白质)缺乏时,对食物的竞争会变得异常激烈。这也是出现打架的一个主要原因,也是最容易忽视的. 有时饲养者认为牛已经吃饱(从采食时间和采食速度判断),但出于某些原因如采食槽位不足、水槽与料槽不匹配、TMR 水分控制不合理、粗料粉碎过长、粗料品质太差等原因,只是影响牛的采食而非吃饱。这是养殖现场最常见的情况,但往往也是最容易被忽视的。
· 疾病或疼痛:患病的牛只可能变得更具攻击性(出于保护自己的本能),或因其虚弱而成为被攻击的对象。
二、 爬跨行为
爬跨行为主要与繁殖发情和社会行为有关,少量也与应激相关。
1. 发情表达(最主要原因)
· 正常发情:母牛在发情期(静立发情)的核心表现就是接受其他牛的爬跨。发情牛会爬跨其他牛,也会被其他牛(包括发情牛和未发情
牛)爬跨。这在老片育肥中会偶尔发生
· 公牛存在:如果群内有公牛,其爬跨行为是自然的交配企图。
2. 社会性爬跨(与繁殖无关)
确立优势地位:有时,优势牛(尤其是母牛)会通过爬跨弱势牛来显示和巩固其统治地位,这与性无关,是一种社会支配行为。
· 模仿行为:年轻的育成牛可能会模仿它们看到的爬跨行为。
4. 由不适或应激引发的过度爬跨
· 饲养密度过高:这是导致非发情相关爬跨激增的关键环境因素。过度拥挤导致牛只无法休息,活动模式异常,可能将爬跨作为一种“发泄” 或互动方式。
· 牛舍环境贫瘠:没有任何环境富集物(如刷毛机),牛只感到无聊,可能增加不必要的社交行为,包括爬跨。
· 热应激:热应激会影响激素水平,可能扰乱正常的发情周期,同时使牛群烦躁,增加各种异常行为。
三、 综合解决方案与管理建议
1. 合理的分群策略:
· 按年龄、体型分群,减少个体差异带来的竞争。
· 考虑设立“病弱牛只”或“新进牛只”的隔离调养区。
2. 优化牛舍设计与资源分配:
· 确保充足的采食位、饮水点和合理的饲养密度。
3. 改善环境与减少应激:
· 提供舒适、干净、干燥的休息区。
· 保障良好的通风、降温(尤其是夏季)和稳定的光照。
· 推行轻柔的牛只操作,减少噪音和突发干扰。
4. 精准的营养与健康管理:
* 提供均衡、足量的日粮,并确保所有牛只都能公平地获取。
· 充足的采食时间
· 加强 TMR 管理
* 加强牛群健康监测,及时治疗病牛和肢蹄病牛。
如有条件,运动场安装刷毛机(定时检查电线,确保用电安全)
5. 针对爬跨行为的特别管理:
在牛舍硬件短期无法改变的情况下,饲喂合法合规的镇定剂,目前使用最多的就是伽马氨基丁酸,需要强调的是,不同厂家的产品饲喂效果差异很大,即使同一厂家产品针对不同地区的牛,实际效果也有很大的差异,另外,该类产品也并非使用剂量越大效果越好,一定合理添加。
总结如下:
1. 散栏牛群的打架和爬跨,是牛只生物学特性在饲养环境下的反映。过度的、异常的行为通常是“管理问题”的信号,尤其是空间、资源、
分群和环境舒适度出现了短板。通过系统的管理改善,可以将这些行为控制在正常、可接受的水平,从而保障牛群健康、福利和生产性能。
2. 原因总结:资源竞争
3. 措施总结:
合计的饲养密度
足够的采食槽、饮水槽、采食时间
TMR 管理
日粮营养
合理使用镇定剂(伽马氨基丁酸)
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2025-12-15
