万饲特是美国辉宝公司一款添加活酵母的酵母培养物，作为一种功能性饲料添加剂，在反刍动物养殖中因其对瘤胃微生态的调节作用而被广泛应用。尤其在肉牛和肉羊的抗热应激方面，万饲特通过改善瘤胃功能、增强免疫力和抗氧化能力，能够有效缓解热应激带来的负面影响，对增加采食量、促进日增重和提高日粮消化吸收率有明显的作用。

1. 改善瘤胃微生态平衡，提高饲料利用率

   - 万饲特富含活性酵母细胞、代谢产物（如核苷酸、多糖、有机酸）以及发酵底物，能够促进瘤胃有益菌（如纤维素分解菌）的增殖，抑制有害菌生长，从而优化瘤胃发酵环境。

   - 在热应激条件下，肉牛和肉羊的采食量下降，瘤胃pH易降低，酸中毒风险增加。万饲特可通过稳定瘤胃pH，减少乳酸积累，提高粗纤维消化率，从而缓解热应激导致的消化功能障碍。

   - 大量现场饲喂数据证明，日粮中添加万饲特可提高肉牛、肉羊对氮的利用率，减少氨气（NH₃）和甲烷（CH₄）排放，从而降低热应激时有害气体对动物的影响。

 2. 增强抗氧化能力，减少氧化损伤

   - 热应激会诱导动物体内自由基增多，导致氧化应激，损害细胞膜结构和功能。万饲特中的谷胱甘肽、硒等成分可增强超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性，降低丙二醛（MDA）含量，从而减轻氧化损伤。

   - 试验显示，在热应激绵羊日粮中添加万饲特，可显著降低血浆胆固醇（CHOL）和低密度脂蛋白（LDL）水平，改善脂质代谢，减少热应激对肝脏的损害。

3. 调节免疫机能，提高抗病力

   - 热应激会抑制动物的免疫功能，增加感染风险。万饲特中的β-葡聚糖和甘露寡糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强血清免疫球蛋白（如IgG、IgA）水平，提高机体抗病能力。

   - 在肉羊试验中，补饲万饲特的羊群在热应激初期表现出更高的IgG含量，表明其免疫调节作用显著。

4. 提高生长性能，减少热应激导致的掉膘

   - 热应激会导致肉牛、肉羊采食量下降，日增重降低。万饲特通过改善饲料适口性和消化率，可部分抵消热应激对生长性能的负面影响。

   - 大量饲喂现场数据显示，在热应激条件下，添加万饲特的肉羊平均日增重（ADG）和饲料转化率（FCR）优于未添加组，尤其在高温高湿环境中效果更显著。

 5. 与其他抗热应激措施的协同作用

   - 万饲特可与电解质（如碳酸氢钠、氯化钾）、维生素（如VC、VE）协同使用，形成复合抗应激方案，效果更佳。

   - 例如，万饲特与酵母硒、蛋氨酸铬三者搭配使用，可显著提高育肥牛羊的抗热应激能力。

实际应用建议**

1. 添加剂量：通常推荐万饲特的添加量为：热应激阶段及补栏前3-5天及出栏前一个月,肉羊：10克/只.日,肉牛:50克/头.日..

2. 使用时机：建议在高温季节来临前1~2周开始添加，以提前建立稳定的瘤胃微生态。

3. 综合管理：结合环境降温（如遮阳、通风）、调整饲喂时间（早晚凉爽时段），可更大化抗热应激效果。

总之,饲喂万饲特可以通过调节瘤胃健康、增强抗氧化和免疫功能，能有效缓解肉牛和肉羊的热应激反应，提高生产性能。但其效果受品种、饲养管理和环境因素影响，建议根据实际情况优化使用方案，并结合其他抗应激措施以提高整体效益。

沈阳顺晟饲料有限公司

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2025-05-12